5 nápadů na skvělou veganskou zmrzlinu

Jste připraveni na 5 nejlepších receptů na veganskou zmrzlinu?

Léto si užíváme už dlouho, proto jsme pro vás vybrali ty nejlepší recepty na domácí veganskou zmrzlinu. Zdravé, překvapivé a naprosto snadné na přípravu.

Koupené zmrzliny mohou být plné dalších přísad, barev a cukru.

Co je veganská zmrzlina a jak ji můžete připravit?

Veganská zmrzlina se vyrábí bez mléčných výrobků.

Žádný strach, stále si můžete vychutnat krémovou a lahodnou zmrzlinu bez mléka. Tajnou ingrediencí je kokosové mléko!

Samozřejmě můžeme použít mnoho dalších veganských alternativ, jako je mandlové, sójové nebo rýžové mléko, ale konzervované kokosové mléko je to pravé pro krémovější strukturu.

Existuje mnoho dalších možností, jak připravit veganskou zmrzlinu bez zmražení, například zmrzlina se zmraženými banány. A přestože neobsahuje mléko, je také „krémová “.

Do zmrzliny lze přidat i další přísady, jako jsou jahody, čokoláda nebo dokonce sušenky a arašídové máslo.

Jak si vyrobit veganskou zmrzlinu?

Existuje mnoho různých způsobů!

Nejběžnějším způsobem je příprava ve stroji na zmrzlinu – ale můžete jej připravit i bez stroje.

Vše, co potřebujeme, je vysokorychlostní mixér!

1. Domácí banánová zmrzlina s karamelem

Domácí banánová zmrzlina s karamelem je vhodná zejména v horkých letních dnech, kdy se chceme trochu ochladit a osladit.

Klikněte zde pro recept!

2. Krémová čokoládová zmrzlina

Složky:

250g vypeckované datle
2 zralé avokáda
1 vrchovatá lžíce Rýžového nápoje s kakaem
3 lžíce Kakaa v prášku
3 lžíce vody
1 lžíce Kokosového oleje

Postup:
Do mixéru dáme nejprve očištěné avokádo, vodu a pak datle, které jsme předtím několik hodin namočili do vody. Rozmíchejte na hustou pastu a přidejte kakaový prášek, rýžový nápoj a rozpuštěný kokosový olej. Znovu promíchejte. Pokud je hmota příliš suchá, přidejte lžíci vody. Přeneste do vybrané menší nádoby a vložte do mrazničky.

3. Kokosová zmrzlina

Kokosová zmrzlina není jen zmrzlina z obyčejného mléka. Lahodný krémový dezert je vyroben z kokosového krému, kokosového cukru a bourbon vanilky. Plnotučné kokosové mléko v plechovce zmrzlině poskytuje obzvláště krémovou a plnou chuť. Na konci můžete do receptu přidat také kokosové lupínky, čerstvé plody nebo oblíbené ořechy.

Klikněte zde pro recept!

4. Mangová zmrzlina s granolo

Léto je také úžasné díky lákavým barvám šťavnatých plodů, které nám příroda nabízí. Pokud rádi v horkých letních dnech ochutnáváte ovocné a šťavnaté zmrzliny, mango je ta správná volba! Budete potřebovat pouze 5 ingrediencí a příprava je velmi snadná. Kromě šťavnaté zmrzliny je díky křupavosti vynikající čokoládová granola!

Klikněte zde pro recept!

5. Veganská zmrzlina s lesním ovocem

SUROVINY

1 zmražený banán
zmražené lesní ovoce
400ml kokosového mléka
1 lžíce Agávového sirupu
2 lžíce Kokosového oleje

PŘÍPRAVA

Nejprve vložte plechovku kokosového mléka na několik hodin do ledničky a poté pomocí lžíce naberte pouze tuk, který se nahromadil nahoře, vylijte zbytek vody nebo ji uložte a připravte ovocný nápoj. Do mixéru vložte nakrájený banán, plody, kokosový mléčný tuk, kokosový olej a agávový sirup. Vše spolu promíchejte do hladka, nalijte do požadované nádoby a vložte do mrazničky. Mezi tím několikrát promíchejte, aby byla zmrzlina ještě krémovější.