Co potřebujete vědět o bobulích Goji

Bobule Goji (známé také jako Kustovnici čínskou), které se používají tisíce let, pocházejí z himálajské horské krajiny. Dnes jsou velmi oblíbené v práškové formě nebo jako sušené ovoce.
Toto jedinečné bobule vypadá jako podlouhlá červená rozinka, která chutná podobně jako třešně a maliny. Goji bobule lze konzumovat různými způsoby.

Jak používat bobule Goji

Samozřejmě, sušené plody lze jíst rovnou ze sáčku, ale také se používají v několika receptech. Můžete je použít při pečení zákusků nebo je přidat do ovesných vloček.
Pokud připravujete rýžový pokrm nebo speciální omáčku, rehydratujte Goji bobule a přidejte k pokrmu, kterému dodáte mírně sladkou a slanou chuť. Většina lidí doporučuje prášek Goji bobule k přípravě hladkého tekutého pokrmu, jako je chilli, salsa nebo smooti.
Skladujte Goji bobule na suchém a tmavém místě. Sušené Goji bobule mají trvanlivost až jeden rok!

Zdravotní výhody plodů Goji

Oddělíme pravdu od lží:
Navzdory určitým tvrzením neexistují žádné důkazy o tom, že Goji bobule léčí artritidu, obnovují mládí nebo urychlují hubnutí. Tyto užitečné bobule však mohou:

Zlepšují fungování imunitního systému, protože obsahují spoustu vitamínu C a antioxidantů
Pomáhají udržovat pevnou a zdravou pokožku a zrak pomocí vitaminu B2
Snižují únavu díky obsahu železa

A mnohem víc!