Promo icon

100% záruka spokojenosti

Promo icon

Doručení do 2-4 pracovních dnů

Promo icon

Doprava zdarma při objednávce nad 1100 Kč

Promo icon

14 denní právo na vrácení

Promo icon

Ověřená kvalita

Promo icon

100% záruka spokojenosti

Promo icon

Doručení do 2-4 pracovních dnů

Promo icon

Doprava zdarma při objednávce nad 1100 Kč

Promo icon

14 denní právo na vrácení

Promo icon

Ověřená kvalita

Ledové řezy »Nutella«

Ledové řezy s domácí Nutellou! Kdo by nezbožňoval tuto oblíbenou čokoládovo-oříškovou pomazánku?
Jak si ho můžeš připravit? Z velmi jednoduchých surovin, které určitě  už máš doma: lískových ořechů, kakaového prášku, kokosového krému, erythritolu a vanilkového extraktu.

 

Ledové řezy „Nutella“ jsou skvělým nápadem na letní dezert, který se bude jen rozpouštět v ústech. Božská chuť a krémová struktura na vás zapůsobí. Navíc neobsahují přidaný cukr, olej a lepek.
👩‍🍳 Eva Sušin

Ingredience

Na spodní vrstvu:

 Na „nutellový“ krém: 

  • 200 g pražených a loupaných lískových ořechů 
  • 30 g kakaa v prášku 
  • 250 g kokosového krému (tvrdá část kokosového mléka) 
  • 1 lžíce erythritolu
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu 

Dle chuti: na ozdobu 

  • 35 g čokolády bez cukru 
  • Hrst nasekaných lískových oříšků 
  • Lžíce lískooříškového krokantu 
»Nutella« ledene kocke

Postup

  1. Datle, mandle a sůl dáme do kuchyňského robotu a zpracujeme tak, aby vznikla homogenní směs.  
  2. Hmotu přendejte do chlebové formy a prsty ji rovnoměrně rozetřete po dně. Kakaové boby rovnoměrně posypeme po vrchu a prsty je lehce vtlačíme do spodní vrstvy.  
  3. Mezi tím co připravujeme „nutellový“ krém dáme formu do mrazáku.  
  4. Opražené lískové oříšky přidejte do kuchyňského robotu a dobře rozmixujte, aby byly ořechy zcela rozemleté, na dně se začly lepit a působit máslovým dojmem. Přidejte všechny ostatní ingredience a znovu dobře promíchejte, aby vznikl hladký krém.
  5. Spodní vrstvu s kakaovými boby přelijte krémem, zarovnejte a vložte zpět na 30 až 60 minut do mrazáku.
  6. Hmotu vyndejte z formy pomocí pečícího papíru po stranách. Nakrájíme na kostičky libovolné velikosti a ozdobíme dle libosti – my jsme kostky polili čokoládou bez cukru a posypali nasekanými lískovými oříšky a lískooříškovým krokantem.
  7. Kostky uložte do mrazáku a před podáváním na 5 minut rozmrazte.
»Nutella« ledene kocke
»Nutella« ledene kocke
»Nutella« ledene kocke

Tipy: 

  • Pokud nemáte čerstvé datle, můžete použít sušené, které před použitím na 30 minut namočíte do vřelé vody. Před zpracováním je sceďte a vymačkejte z nich přebytečnou vodu.
  • Plechovku s kokosovým mlékem dejte do lednice alespoň jednu noc před použitím – tím vznikne více kokosového krému. Dávejte pozor, abyste co nejméně třásli plechovkou. Použijte pouze tuhou část mléka nebo kokosové smetany, která se vytvoří na vrchu plechovky.
  • Při zpracování spodní vrstvy se může stát, že se suroviny přilepí na stěny kochyňského robotu. V tomto případě přestaňte mixovat, oškrábejte stěny lžící a znovu mixujte. Postup opakujte, dokud nebudete spokojeni s texturou směsi.
  • Lískové ořechy můžete opražit i sami: Předehřejte troubu na 180 °C a ořechy vložte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 8 minut a ještě horké přendejte na čistou kuchyňskou utěrku. Lískové ořechy zabalte do utěrky a pořádně je protřete, aby se co nejvíce oloupaly.
  • Pokud se chcete vyhnout čokoládě na ozdobu, můžete řezy jen posypat nasekanými nebo mletými lískovými oříšky a kakaovými boby, případně použít na ozdobu kokos.
-50%

Kakaový prášek Bio 1+1 ZDARMA

Přírodní kakaový prášek v Bio kvalitě

  • 100% Z ekologického zemědělství
  • Zdroj hořčíku
  • Zdroj železa
  • Zdroj zinku
  • Prémiová kvalita
  • Blahodárné složení 
  • Raw
500g
Běžná cena: 381 
191 
a ušetři 190 
Delivery
Už jenom 1100Kč do DOPRAVY ZDARMA
Produkty v košíku

V košíku nejsou žádné produkty.

Speciální nabídka pouze tady!

Přidejte k objednávce a ušetřete!

-72%
Golden Q10

Formule koenzymu Q10, vitamínu C a B-komplexu pro ochranu proti oxidačnímu poškození

258  72 
-70%
Vitamín C+ Selen + Zinek

Revoluční kombinace Vitamínu C, Selenu a Zinku pro silný imunitní systém!

207  62 
-75%
Matcha Chai Latté

Zdravá a chutná náhrada kávy

406  102