Promo icon

100% záruka spokojenosti

Promo icon

Doručení do 2-4 pracovních dnů

Promo icon

Doprava zdarma při objednávce nad 1100 Kč

Promo icon

14 denní právo na vrácení

Promo icon

Ověřená kvalita

Promo icon

100% záruka spokojenosti

Promo icon

Doručení do 2-4 pracovních dnů

Promo icon

Doprava zdarma při objednávce nad 1100 Kč

Promo icon

14 denní právo na vrácení

Promo icon

Ověřená kvalita

Nutella dort – recept

Také patříte k těm, kteří prostě milují extrémně sladké dorty? Pak je pro vás Nutella dort ideální. Všichni víme, že čokoláda nám pomáhá uvolnit se a cítit se lépe.

 

Zajímalo by mě, jestli jste někdy slyšeli o naprosto zdravém nutella krému? Určitě vás zajímá, jaké přísady může vůbec obsahovat. Odpověď a jednoduchý recept, který na vás udělá dojem, najdete níže.

Ingredience na zdravou nutellu

Smíchejte 200 g lískových ořechů v mixéru do hladka, ½ šálku bio čerstvého kakaového prášku, ½ šálku kokosového oleje, ½ šálku agávového sirupu, ½ čajové lžičky himálajské soli a ½ čajové lžičky vanilky (pro tekutější směs můžete přidat trochu více oleje).

 

Ingredience na těsto:

  • 6 vajec
  • 120 g koksového cukru
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 180 g mouky
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 4 – 5 lžic zdravého Nutella krému
  • Kakaové máslo

Ingredience na náplň:

  • 0,5 l sladké smetany
  • 5 lžic nutella krému

Potřebujeme jen několik jednoduchých ingrediencí, trochu více času a hodně dobré vůle k přípravě božského nutella dortu.

Příprava na pečení Nutella dortu

Než začnete s přípravou těsta, je důležité vyjmout vejce z ledničky, protože ingredience musí mít při míchání pokojovou teplotu. Totéž také s Nutellou, pokud ji máte v lednici.

Pokračujeme dortovou formou, kterou musíme připravit tak, aby se dort nepřilepil na pekáč a aby nakonec byl ze všech stran ve stejné výšce. Proto dno formy na pečení dobře natřete kakaovým máslem a lehce jej posypte moukou. Dokončete přípravy zahřátím trouby. Zahřejte jí na 150 stupňů.

 

Naše kuchařská výzva může začít!

Nejprve si připravte dvě mísy a 6 vajec, která se rozdělí na bílky a žloutky. Z bílků udělejte tvrdý sníh a pomalu přidávejte poloviční množství koksového cukru. Do žloutků také přidáme polovinu koksového cukru a mícháním získáme žluto-bílou směs. Míchejte, dokud směs nebude nadýchaná, poté můžete přidat Nutellu, kterou rozmixujete mixérem.

Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva. Do mísy se žloutkem nejprve přidejte 1/3 sněhu a poté směs prášku do pečiva a mouky. Přidejte zbytek sněhu a vše lehce promíchejte (aby se sníh nepadl) ručně.

Těsto je tak připravené a lze ho nalít do pekáče. Trouba se během této doby zahřála, takže můžete do trouby vložit pekáč. Pečte při teplotě 150 stupňů prvních 30 minut, poté zvyšte teplotu na 165 stupňů a pečte dalších 30 minut. Chcete-li, aby těsto bylo upečené až do konce, zvyšte teplotu na 180 stupňů. Po hodině a půl pečení zkontrolujte párátkem, zda je upečené (pokud se směs po vytažení lepí na párátko, znamená to, že ještě není upečené). Pokud těsto ještě není hotové, nechte ho ještě několik minut v troubě. Když formu vyjmeme z trouby, necháme ji úplně vychladnout a poté ji vodorovně nakrájíme na tři vrstvy.

Pokračujte v plnění nutellou nebo použijte recept na zdravý nutella krém.

Připravte si sladkou smetanu a šlehejte ji pomalu a ne příliš (aby se nesrazila). Když je smetana hotová, opatrně do ní vmíchejte nutellu. Nyní zkuste náplň a podle potřeby přidejte další lžíci nutelly.

 

Nakonec dáme všechno dohromady

Potřebujeme mléko, abychom zvlhčili všechny tři vrstvy dortu a pomažeme je 1/3 krému. 2/3 zbývající náplně se použije na povrch dortu. Nakonec můžete na vrch dortu přidat drcené kakaové boby nebo kakaový prášek.

K ozdobení dortu nutella lze použít čerstvé (maliny, jahody, borůvky) nebo sušené ovoce (goji, mango). Právě jsme přišli na konec, přejeme vám dobrou chuť!

Kakaový prášek Bio

Přírodní kakaový prášek v Bio kvalitě

  • 100% Z ekologického zemědělství
  • Zdroj hořčíku
  • Zdroj železa
  • Zdroj zinku
  • Prémiová kvalita
  • Raw 
250g
230 
Delivery
Už jenom 1100Kč do DOPRAVY ZDARMA
Produkty v košíku

V košíku nejsou žádné produkty.

Speciální nabídka pouze tady!

Přidejte k objednávce a ušetřete!

-72%
Golden Q10*

Formule koenzymu Q10, vitamínu C a B-komplexu pro ochranu proti oxidačnímu poškození

258  72 
-70%
Vitamín C + Selen + Zinek*

Revoluční kombinace Vitamínu C, Selenu a Zinku pro silný imunitní systém!

207  62 
-75%
Matcha Chai Latte*

Zdravá a chutná náhrada kávy

406  102