Nutriční role Sibiřského ženšenu
Sibiřský ženšen obsahuje cholin – látku stimulující funkci mozku, která pomáhá zlepšit fyzickou a duševní výkonnost. Mnoho vědeckých studií ukázalo, že ženšen funguje dobře proti únavě, zlepšuje vytrvalost a účinnost, podporuje bdělost a usnadňuje učení. Většina uvedených účinků byla prokázána experimenty na lidech. Sibiřský ženšen je oblíbený mezi jednotlivci, kteří chtějí obnovit své tělo, jsou pod neustálým stresem, příliš pracují, jsou slabí kvůli chronickým onemocněním nebo chtějí dosáhnout maximální fyzické a duševní zdatnosti. Četné zprávy ukazují, že ženšen posiluje imunitní systém, obnovuje abnormálně nízký krevní tlak, zlepšuje krevní oběh, zklidňuje poruchy metabolismu cukru a tuků a má anabolický účinek na ledviny, kostní dřeň a další životně důležité orgány.
Díky vysokému obsahu antioxidantů zabraňuje poškození buněk oxidací a tím předchází kardiovaskulárním chorobám. Obsahuje saponiny, které inhibují růst rakovinných buněk, a eleuterosidy, které mají příznivý účinek na nadledviny, které vylučují antistresové hormony. Jíst sibiřský ženšen nám usnadňuje zvládání stresu, od vystavení teplu po extrémní námahu. Zvyšuje se také odolnost vůči chorobám. Také zvyšuje energii jednotlivce.