Inovace roku 2017

Institut výživy ocenil nejinovativnější potraviny vyrobené ve Slovinsku a uvedené na trh v loňském roce.

Náš produkt Bio Body cleanse muesli (Bio Műsli pro čištění těla) získal ocenění za inovaci ve skupině snídaňových cereálií. Porotu přesvědčil vynikajícím nutričním profilem, božskou chutí a inovativním složením.

Cena za inovaci ve skupině snídaňových cereálií

BIO Body cleanse muesli

(Nutrisslim d.o.o.)

Výživná směs různých druhů vloček, pohanky a dýňových, sezamových a slunečnicových semen, müsli z naklíčených semen a jitrocele indického. Neobsahuje přidané cukry ani sůl, ale skořice mu dodává zvláštní přitažlivou chuť. Všechny přísady jsou organického původu, produkt je také bohatým zdrojem vlákniny.

Podle ředitele ústavu Igora Pravsta se jedná o kvalitní výrobky s příznivým nutričním složením, které jsou zároveň šetrné jak ke spotřebitelům, tak k životnímu prostředí. Rovněž dodržují zásady udržitelného rozvoje. Účelem projektu, který se letos uskutečnil potřetí, je podle Igora Pravsta podpora inovací ve vývoji potravin u domácích výrobců a tím poskytnutí spotřebitelům rozmanitější výběr kvalitních potravin z několika hledisek.

Hlavním účelem tohoto nekomerčního projektu je povzbudit slovinské výrobce potravin k vývoji nových nebo přepracování stávajících potravin s cílem dosáhnout příznivějšího nutričního složení a dalších výhod pro spotřebitele. Projekt byl spolufinancován Ministerstvem zdravotnictví Slovinské republiky v rámci programu na ochranu a podporu zdraví. Slavnostního předávání cen se zúčastnil ministr zemědělství, lesnictví a výživy Mag. Dejan Zidan a generální ředitelka pro veřejné zdraví Ministerstva zdravotnictví Mojca Gober.