Promo icon

100% záruka spokojenosti

Promo icon

Doručení do 2-4 pracovních dnů

Promo icon

Doprava zdarma při objednávce nad 1100 Kč

Promo icon

14 denní právo na vrácení

Promo icon

Ověřená kvalita

Promo icon

100% záruka spokojenosti

Promo icon

Doručení do 2-4 pracovních dnů

Promo icon

Doprava zdarma při objednávce nad 1100 Kč

Promo icon

14 denní právo na vrácení

Promo icon

Ověřená kvalita

Kakao, jedna z nejsložitějších superpotravin na světě

Kakaovník je stálezelený tropický strom z čeledi slézovitých, který produkuje čokoládu v raw formě před přidáním cukru, tuku a dalších přísad. Původem pochází z tropické oblasti Jižní Ameriky a Mexika, odkud pochází většina kakaových bobů.

Z kakaových bobů se vyrábí kakaový prášek, čokoláda a kakaové máslo. Kakao je plné antioxidantů, hořčíku a živin, které nám dodávají plno energie a samozřejmě nás činní šťastnými.

 

Z malého květu, velké ovoce

Kakao získáváme z plodů kakaovníku Theobroma. Je to vysoký, který měří 5–8 m, má tlustý kmen s plstnatými větvemi, který roste ve stinných oblastech deštných pralesů. Květy a později plody kakaa rostou přímo na kmenech nebo silných větvích. Květy jsou malé, o průměru 1–2 cm, s růžovou stopkou a plod je až 30 cm dlouhá protáhlá uzavřená bobule žluté, hnědavé až červené barvy. Plody se velmi liší velikostí, tvarem a strukturou, protože jejich průměr se pohybuje od přibližně 10 cm do 40 cm a více. Lusky ve tvaru míče pro americký fotbal jsou velmi cenné, protože obsahují 20 až 60 kakaových semen vlastně bobů, které jsou skryty uvnitř sněhově bílé dužiny. Z kakaových bobů se vyrábí kakao a čokoláda. Každé zrno obsahuje velké množství tuku a specifický alkaloid theobromin, podle kterého dostala rostlina svůj název. Sklizeň kakaových lusků není určena ročním obdobím, protože se sklízí po celý rok, jelikož dozrávají v různých fázích.

 

Potravina, která ovlivňuje naši náladu

  • Kakao obsahuje také aminokyselinu tryptofan, která povzbuzují produkci serotoninu, který v mozku stimuluje pocit dobré nálady, klidu, pohody a zabraňuje depresím. Výhody zařazení kakaa do naší stravy v následujících formách:
  • Kakaové boby jsou základem všech čokoládových výrobků. Tato super boby neobsahují cukr, ale obsahují bílkoviny, tuky, sacharidy, vlákninu, železo, vápník, hořčík, vitamíny B, C a E a mnoho dalších živin. Je známo, že tyto fytochemikálie přirozeně zvyšují metabolismus a pomáhají bojovat proti mnoha nemocem, včetně srdeční a cukrovky.
    Drcené kakaové boby jsou skvělým doplňkem jogurtu, cukrovinek, nápojů atd.
  • Kakao v prášku je známá přísada do teplých a studených nápojů.
    Kakaové máslo je častou složkou kosmetických produktů, díky své nutriční hodnotě a trvanlivosti. Vyživuje suchou pokožku, zjemňuje ji a příjemně voní. Blahodárně působí na péči o pokožku před a po opalováním. Skvělá surovina pro přípravu domácí kosmetiky (tělové mléko, mýdlo …).

Kakaový prášek Bio

Přírodní kakaový prášek v Bio kvalitě

  • 100% Z ekologického zemědělství
  • Zdroj hořčíku
  • Zdroj železa
  • Zdroj zinku
  • Prémiová kvalita
  • Raw 
250g
190 
Delivery
Už jenom 1100Kč do DOPRAVY ZDARMA
Produkty v košíku

V košíku nejsou žádné produkty.

Speciální nabídka pouze tady!

Přidejte k objednávce a ušetřete!

-72%
Golden Q10

Formule koenzymu Q10, vitamínu C a B-komplexu pro ochranu proti oxidačnímu poškození

258  72 
-70%
Vitamín C+ Selen + Zinek

Revoluční kombinace Vitamínu C, Selenu a Zinku pro silný imunitní systém!

207  62 
-75%
Matcha Chai Latté

Zdravá a chutná náhrada kávy

406  102