Promo icon

100% záruka spokojenosti

Promo icon

Doručení do 2-4 pracovních dnů

Promo icon

Doprava zdarma při objednávce nad 1100 Kč

Promo icon

14 denní právo na vrácení

Promo icon

Ověřená kvalita

Promo icon

100% záruka spokojenosti

Promo icon

Doručení do 2-4 pracovních dnů

Promo icon

Doprava zdarma při objednávce nad 1100 Kč

Promo icon

14 denní právo na vrácení

Promo icon

Ověřená kvalita

Pečený losos v kokosu

Suroviny:

  • 1 velký filet z lososa bez kůže, nakrájený na kousky
  •  několik polévkových lžící kokosového mléka
  • 1 lžíce kokosová mouka
  • 2 lžíce kokosových lupínků
  • 1 lžíce bylinek (můj výběr: nasekaný čerstvý rozmarýn, tymián a sušené oregano)
  • himalájská sůl
  • čerstvě mletý černý pepř
  • chilli nebo česnekový prášek (volitelně)
  • kokosový olej

Postup:

Pokud je losos zmrazený, před pečením jej rozmrazte a poté dobře osušte kuchyňskou utěrkou, aby byl co nejsušší.
Na jeden talíř dáme kokosové mléko a do druhého směs mouky, vloček, bylin a koření.
Nejprve ponořte rybu do mléka a pak do suchých surovin.
Rozpálíme pánev, přidáme kokosový olej a lososa osmažíme z obou stran. Pokud chcete, aby si udržela co nejvíce užitečných látek, postačí několik minut na každé straně (záleží to také na tloušťce filé), ale pokud chcete, aby byla kůra křupavější, trochu prodlužte dobu pečení.

Podávejte s plátkem citronu a přílohou podle vašeho výběru.

Pokud si chcete uchovat co nejvíce zdravého tuku obsaženého v lososech, smažte je pomalu a v žádném případě příliš dlouho. V tomto případě samozřejmě nebude kokos tak křupavý, jako by tomu bylo v případě vyšších teplot nebo delšího pečení.

Recept připravila Katja Roposa -> více o receptu si můžete přečíst na odkazu: www.cookeatandsmile.com

Delivery
Už jenom 1100Kč do DOPRAVY ZDARMA
Produkty v košíku

V košíku nejsou žádné produkty.

Speciální nabídka pouze tady!

Přidejte k objednávce a ušetřete!

-72%
Golden Q10

Formule koenzymu Q10, vitamínu C a B-komplexu pro ochranu proti oxidačnímu poškození

258  72 
-70%
Vitamín C+ Selen + Zinek

Revoluční kombinace Vitamínu C, Selenu a Zinku pro silný imunitní systém!

207  62 
-75%
Matcha Chai Latté

Zdravá a chutná náhrada kávy

406  102