SUROVINY
(Přibližně pro 30 kuliček)
- 6 velkých datlí
- 2 vrchovaté lžíce veganského proteinového prášku – čokoládová příchuť
- přibližně 10 lžic ovesných vloček
- 2 lžíce strouhaného kokosu
- 5 lžic kakaového prášku
PŘÍPRAVA
- Vložte datle do mixéru, přidejte trochu vody a rozmixujte, dokud se nezačne tvořit tekutá hmota.
- Přidejte předemletou ovesnou kaši a dobře promíchejte
- Přesuňte hmotu do větší mísy, přidejte proteinový prášek a dobře promíchejte. Postupně přidávejte kakao, dokud nezískáte kompaktní konzistenci, která se nelepí a může se pěkně formovat do kuliček.
- Z hmoty vytvarujte asi 30 koulí a každou obalte v kokosu.
- Umístěte je na tác nebo skladovací nádobu.
- Kuličky si můžete vychutnat okamžitě, ale pokud máte rádi kompaktnější konzistenci, vložte je na 20 minut do ledničky. Kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.
Pokud se hmota rozpadne a je příliš suchá, přidejte další datle.
Pokud je hmota příliš lepkavá, přidejte trochu více kakaa nebo mleté ovesné vločky.
